la primera receta que os vamos a poner es:
a mucha gente sice que no le gusta el arroz con leche a nosotras tampoco nos gustaba hasta que le hicimio unos cambies con los que quedaa mas sabroso y mas sano, ademas de tener la disculpita de tomartelo de vez en cuando!!!!!
Arroz con leche requemado a lo famososy
Ingrediente para 4 personas
- 125g de arroz
- 175cl de leche entera
- 90gr de mantequilla
- 200gr de azucar(esta cantidad puede variar si quieres que tu arroz a lo famososy sea mas o menos dulce)
- 1 rama de canela(opcional)pero importante
- 1 rama de vainilla
difiultad: alta preparacion :2 horas y 30 minutos calorias : medio precio: economico
Prearacion:
- Cocer el arroz en una cazuela con bastante agua durante 20 o 30 miutos hasta que el grano del arroz se abra.Lo retiras del fuego ylo reservas en cualquier lugar de la cocina que este libre
- Pones la lehe en una cazuela ancha y baja con las ramitas de canela y vainilla.añadir el arroz bien escurrido y cocer afuego lento durante unas 2 horas removiendolo con una espatula para qu el arroz no se peque a la sartén
- cualdo falte 20 minutos para acabar unes la mantequilla y 150 gr de azúcary diluir removiendolo con la espátula.El arroz deve tener una pinta cremosa
- repartelos en recipientes iguales y metelo en la nevera.
Y ya tienes tu arroz a lo famososy
mañana más
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